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合作社简介

一宝香椿合作社介绍

文字:[大][中][小] 发布时间:2013-7-1  浏览次数:2267

生态原产地专家评定组太和一宝香椿技术发展公司是经太和县政府支持,专业生产、加工、研究、营销于一体化的香椿企业,得天独厚的地理环境,成熟完善的项目支持,整合太和香椿资源并规模化、产业化运营,全面提升太和香椿的品牌价值和市场供应,太和一宝香椿产业园已成为皖北地区较大的香椿种植基地,得到了当地政府和人民的高度重视和亲睐。

项目的技术支持单位为河南省农科院香椿研究发展中心、天津大学、江南大学等专业香椿研发单位,河南农院夏教授、天津大学刘教授等多次莅临基地,对一宝香椿独特的土壤、水质、气候等环境给予充分肯定。特产红油椿、黑油椿色亮肉厚、口感脆嫩、味道鲜美,受到专家的一致称赞。一宝香椿经过多年的研发,制定出香椿生产关键控制技术规程,确定了香椿生育期的温度临界值,通过数据监测,量化调控,提高了香椿芽的产量和质量,创造了“阶段性连续育苗”及“套畦育苗”技术,解决了主要环节的生长调控技术,尤其是矮化密植技术使香椿成为高效农业的重要选择。

香椿由于季节性强,上市时间短,传统的腌制色黑味咸,一宝香椿采用冷冻和冻干技术不但可以常年供芽,而且保绿保风味,开发的香椿茶、香椿酱、香椿水饺等系列食品丰富了香椿的食用功效,得到了市场的认可。

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